Посни купус

Куп.	Прод.	Сред.
117.03	117.73	117.38
101.33	101.94	101.63
126.77	127.54	127.16

Потребно је:

осредња главица купуса
осредњи корен целера
2 осредње шаргарепе
3 главице лука
½ л сока од парадајза
кашика зачина од поврћа
кашика алеве паприке
сува паприка
десетак зрна црног бибера
лист лорбера
млевени бибер и со

У погодној посуди подгреје се ситно сецкани лук посољен таман да мало „отпусти”. На то се набаци купус сечен као за салату, нарендају се на крупној треници шаргарепе и целер, ушушка сува паприка, запраши се алевом паприком и зачином од поврћа, дода бибер у зрну и налије хладном водом да добро огрезне.

Метне се на плотну, а кад проври, температура се смањи, да би се све крчкало бар три сата. Тада се додају сок од парадајза, лист лорбера и млевени бибер, па се остави да се докувава још сат.

Коментари2

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Baba Branka

Četiri sata da se skuva posan slatki kupus?

Одговори | 2

od A do S

Kiseli ili slatki,lep vizueni utisak?

Одговори | 4

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Подели ову вест

Комeнтар успeшно додат!

Прочитајте још: