Рижото с печуркама
Потребно је:
- 500 г печурака (лисичарке, буковаче, шампињони)
- 1 мања главица лука
- 1 чаша (од 2 дл) пиринча
- 0,5 л темељца од поврћа
- 1 чен белог лука
- сецкани лист першуна
- мало уља
- 2 коцкице маслаца (око 50 г)
- сир рибанац по жељи
- со
- бибер
Печурке опрати, очистити, изрезати и попржити с луком на мало уља, додати на то пиринач, мало попржити, па подлити с мало темељца, додати бели лук, зачине и полако кувати мешајући повремено. Подливати по потреби, док се пиринач не скува. Пред крај додати сецкани першун, коцкице маслаца и сир по жељи, промешати и сервирати.
Рецепт и фото Марина Стрмотић (алиас Марина Марс)
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


