Субота, 20.06.2026. ✝ Верски календар € Курсна листа

Пикантни лосос

Пикантни лосос
Pixabay

Потребно је:

  • 1 кг лососа
  • со
  • уље
  • мало меког и кукурузног брашна
  • лимун
  • чаша белог вина

Очишћене и опране филете лососа осушити, посолити, уваљати у мешавину меког и кукурузног брашна, запећи на мало уља с обе стране и сложити у шерпу, па налити вином да огрезне. Додати уље и колутове лимуна, поклопити и оставити да се крчка петнаестак минута. Пред крај отклопити да ухвати корицу, а затим служити уз поврће.

Коментари1
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Profesionalni sef kuhinje(bivsi)
U rerni je ukusniji nego iz tiganja.Da bi losos bio socan i zapecen mora se rezati(filirati)deblje nego druga riba.Da bude debeo oko 4 cm.Zato je rerna idealna kao sto preporucuje Politikin sef.Sos treba naknadno servirati kad losos bude u tanjiru.Koji sos je najbolji zavisi od zemlje do zemlje.Od kulture do kulture.Uostalom o ukusima ne vredi raspravljati.Prijatno.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.