Свињски филе у винском сафту
Потребно је:
- 1 свињски филе
- со
- бибер
- 4–5 чена белог лука
- мало першуновог листа
- оригано
- 1 кашичица вегете
- 1 дл пасираног парадајза
- 2 дл белог вина
Филе исећи на колутове. Бели лук очистити и ситно насећи. У тигању на мало уља послагати колутове филеа, посути прстохватом соли, бибера, оригана, белог лука (уместо свежег може и у праху), першуна (такође може сушени) и на крају додати вегету. Налити мало вина и динстати десетак минута. Додати пасирани парадајз и преостало вино, па динстати још петнаестак минута док се сафт мало не згусне. Исто се могу припремити и, рецимо, кременадле, али поступак мало дуже траје.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


