Пита од јабука
Pixabay
Среда, 10.03.2021. у 10:22
Потребно је:
- 500 г интегралних кора
- 1 кг очишћених и изренданих јабука
- 300 г млевених ораха
- 5 кашика јечменог слада (малтекса)
- 5 кашика пшеничних клица
- 0,5 дл хладно цеђеног сусамовог уља
- мало цимета по укусу
Две коре напрскати уљем, помешати састојке и тиме филовати коре. Уролати их и ређати у плех. Поновити све док има кора. Одозго премазати уљем. Пећи 35 минута на 180 степени. Посути шећер у праху.
Подели ову вест
Коментари4
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
snežana
Nema bolje lenje pite (prhko testo, tart) od onih u Švajcarskoj, Nemačkoj i Holandiji. Znate zašto? Zato jer imaju jabuke kožare. I fin buter.
Одговори
|
Препоручујем
2
Profesionalni sef kuhinje(bivsi)
U lepom istorijskom gradicu-Delftu(Holandija) postoji kafic koji vise od sto godina prodaje samo pitu sa jabukama uz kapucino.Ovo je i turisticki grad sa arhitekturom iz 16 veka.Gde kraljevska familija ima svoju crkvu u kojoj sahranjuju mrtve.Cela Holandija kad dodje u ovaj grad svraca u kafic zbog pite sa jabukama.Svi drugi kafici ih imitiraju.No,ova pita nije ni ''p'' od ove u ''Politici''.Jer je samo -jabuke u hlebu(bez kora).Kad bi Holandjani saznali za ovu nasu,promenili bi nacionalitet...!
Одговори
|
Препоручујем
19
Profesionalni sef kuhinje(bivsi)
@Pik-lul,naravno da sam probao ''appeltaart'' iz supermarketa i ona je jos gora od one strudle u Delftu.Ova iz supermarketa ima pregorelu koru spolja dok je unutra smesa jabuka.Pre bismo je mogli nazvati ''jabukova--sarma'' nego torta.Vidimo se u Delfu na promociji najbolje strudle za koju znaju Holandjani....!
Препоручујем
3
Pik-lul
U Holandiji se sluzi "Appeltaart", slobodno prevedeno jabukova torta. Treba je probati, pa i onu iz supermarketa pa komentarisati. Ovaj recept je prije hibridna strudla od jabuka sa kojekakvim sezamovim uljem, psenicnim klicama, sladom. Nema veze ni sa strudlom ni sa dobrom starom ljenom pitom.
Препоручујем
11
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
