Среда, 27.10.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Медитерански доручак

(Pxhere)

Потребно је:

  • 100 г моцареле (или 70 г овчијег или козјег сира)
  • 70 г црних сушених маслина
  • 1 кашичица оригана (по жељи)
  • 1 кашичица маслиновог девичанског уља
  • 1 већи или неколико мањих чери парадајза
  • 1 струк першуна или шака руколе
  • 1 поширано јаје (по жељи)

Наређати на тањир сир, маслине, парадајз и першун или руколу, прелити уљем, по жељи посолити (уколико је сир неслан) и посути ориганом. Уз то се може послужити и поширано јаје: у дубљу посуду улити доста воде и кад прокључа, сипати 2 кашике сирћета (не солити), па смањити ватру. Јаје извађено из фрижидера пажљиво разбити у чинијицу, да се не измешају беланце и жуманце, па спутити у прокључалу воду у којој се кашиком направио вртлог. Уз помоћ кашике држати беланце да се не распе. Припремити са стране посуду с хладном водом. Након 3–4 минута шупљом кашиком извадити јаје и накратко спустити у унапред припремљену посуду с хладном водом, да извуче вишак сирћета.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.