Цвекла чорба
Потребно је:
- 1 кг цвекле
- 1 л воде
- кашичица уља
- 1 главица црног лука
- прстохват мајчине душице
- кашика сувих биљних зачина по укусу
- со
- бибер
- свежи першун за декорацију
У шерпу ставити цвеклу с кором да се кува, како би задржала све витамине и минерале. У другој посуди прокувати исечен лук с мајчином душицом. Када цвекла омекша, огулити је и заједно с луком изблендирати. Испасирану смесу прелити водом, посолити, додати суви биљни зачин и оставити да се кува још десетак минута. Склонити с ватре, а пре самог послуживања посолити, побиберити и посути исецканим першуном. Сервирати топло.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


