Бела свечана чорба

Куп.	Прод.	Сред.
117.03	117.73	117.38
101.45	102.06	101.75
127.32	128.08	127.7

Потребно је:

0,5 кг пилећег/ћурећег меса (батак, груди)
450 г смрзнутог поврћа (мешавина) или свеже поврће:
2 шаргарепе
1 пашканат
1 целер
1 тиквица
2 веће главице црног лука
брашно
уље
со
бибер
суви зачин
250 мл млека

Ставити месо да се кува с очишћеним и исеченим на ситне коцке свежим поврћем или замрзнутим миксом. Додати лук исечен на крупније, со, бибер, суви зачин по укусу и оставити да се кува два сата на средњој температури. Када је месо скувано, извадити из бујона као и црни лук. Лук пропасирати па вратити у чорбу. С меса скинути кожицу, искидати на ситно и такође вратити у лонац. Направити запршку само од уља и брашна па је улити у суд с чорбом, додати на крају млеко и оставити још који минут, али искључити ринглу. Служити топло.

Коментари0

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Подели ову вест

Комeнтар успeшно додат!

Прочитајте још: