Колач с вишњама
Потребно је:
За тесто
- 6 жуманаца
- 250 г брашна
- 50 г шећера
- 200 г маслаца
- пола кашичице прашка за пециво
За фил
- 6 беланаца
- 300 г шећера
- 300 г вишања, добро оцеђених
- 100 г сецканих ораха
- 1 кесица ванилин-шећера
Умутити жуманца са 50 г шећера, додати маслац и брашно помешано са прашком за пециво. Масу сјединити, а затим тесто равномерно растањити руком у плеху. Пећи у загрејаној пећници на 180 степени.
За то време умутити чврст снег од беланаца, у који постепено додавати 300 г шећера и ванилин-шећер. Кад се тесто зарумени, посути по њему сецкане орахе, распоредити вишње и све прекрити снегом од беланаца. Вратити у пећницу да се још мало све осуши (на 100 степени док се на беланцима не створи корица).
Подели ову вест
Коментари1
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Zoka
Kolac sa visnjama na slici, upravo onakav kakav ne treba da bude. Zbijen, nije narastao. Ocajno!
Одговори
|
Препоручујем
227
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


