Недеља, 07.06.2026. ✝ Верски календар € Курсна листа

Колач с вишњама

Колач с вишњама
(Pixabay)

Потребно је:

За тесто

  • 6 жуманаца
  • 250 г брашна
  • 50 г шећера
  • 200 г маслаца
  • пола кашичице прашка за пециво

За фил

  • 6 беланаца
  • 300 г шећера
  • 300 г вишања, добро оцеђених
  • 100 г сецканих ораха
  • 1 кесица ванилин-шећера

Умутити жуманца са 50 г шећера, додати маслац и брашно помешано са прашком за пециво. Масу сјединити, а затим тесто равномерно растањити руком у плеху. Пећи у загрејаној пећници на 180 степени.

За то време умутити чврст снег од беланаца, у који постепено додавати 300 г шећера и ванилин-шећер. Кад се тесто зарумени, посути по њему сецкане орахе, распоредити вишње и све прекрити снегом од беланаца. Вратити у пећницу да се још мало све осуши (на 100 степени док се на беланцима не створи корица).

Коментари1
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Zoka
Kolac sa visnjama na slici, upravo onakav kakav ne treba da bude. Zbijen, nije narastao. Ocajno!

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.