Парадајз-прелив за тестенину
Потребно је:
- 3 већа парадајза
- 450 г тестенине / шпагете
- главица црног лука
- маслиново уље
- 150 г младог сира
- чаша киселог млека
- со
- першун
- оригано
Тестенину обарити у сланој води па је оцедити. Парадајз држати кратко у врелој води да може лако да се љушти. Лук очистити и ситно сећи на коцкице па ставити да се пржи у дубљем суду с мало маслиновог уља. Додати парадајз исечен на коцке па све заједно посолити и кувати поклопљено. Мешати да не загори. Када парадајз пусти сок и буде куван, искључити ринглу, додати сир и кисело млеко, промешати све заједно и прелити скувану тестенину. Украсити першуном и ориганом.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


