Недеља, 14.06.2026. ✝ Верски календар € Курсна листа

Тестенина с бундевом и вином

Тестенина с бундевом и вином
(Pixabay)

Потребно је:

  • 300 г тестенине, најбоље шкољкица
  • 200 г бундеве насечене на коцкице
  • чен белог лука
  • мања главица црног лука
  • 140 мл слатке павлаке
  • кашичица сенфа
  • две кашичице сецканог першуна
  • 30 г путера
  • 150 мл белог вина
  • пола лимуна
  • со, бибер, рузмарин
  • маслиново уље
  • пармезан

Очишћену бундеву исећи на коцкице и посути рузмарином и маслиновим уљем, па је пећи 45 минута у рерни на 190 степени. Ситно сечени црни и бели лук пропржити кратко на путеру, додати сенф и вино и када прокључа кувати још три минута. Затим додати лимунов сок, слатку павлаку и зачине. У међувремену скувану тестенину оцедити и измешати с бундевом извађеном из рерне, па је спремљеним сосом прелити и посути пармезаном.

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.