Таг: сладолед

Сладолед, било посластичарски, или онај из замрзивача на градским улицама, ових дана незаобилазан је у борби против тропских врелина. „Ледене посластице” такође су, упркос врућинама које могу да доведу до њиховог кварења, потпуно безбедне за конзумирање, показују последње контроле инспекције Министарства пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде. Здравствену исправност сладоледа у току...

Инспекције Министарства пољопривреде почеле су појачане контроле исправности сладоледа и оне ће трајати до краја сезоне, односно до септембра. Сања Челебићанин, начелница Ветеринарске инспекције, у чијој надлежности је и контрола безбедности ледене посластице, каже да су резултати за сада задовољавајући и да ове године није било повлачења неисправног сладоледа са тржишта. – Ветеринарска...

Сећате се када сте први пут пробали сладолед од папаје? Или пистаћа? Није било тако давно када сте осетили укус ове ледене посластице с додацима кекса. Али, сладолед од морских плодова, сланине, џигерице и вијагре… вероватно нисте пробали. Једино, уколико нисте посетили Земљу излазећег сунца, можда управо у време када цветају трешње, и одлучили да рeскирате наручивши – сладолед од хоботнице!...

На сваком кораку по центру града у баштама модерних посластичарница могу се видети суграђани како се против врућине боре порцијом сладоледа. Многи шетају са корнетом у руци не размишљајући о исправности посластице којом се хладе и задовољавају чула. Што се тиче последњих, јулских резултата контрола квалитета хигијене приликом производње и чувања занатског сладоледа суграђани не треба ни да...

Квалитет приватног или такозваног занатског сладоледа који се у посластичарницама продаје на точење или на кугле, тренутно нико не контролише, јер је после доношења нових прописа о безбедности хране упао у „вакуум” зону. Недавно „Политици” је потврђено да се производња ове летње посластице строго контролише и да то раде ветеринарски инспектори. Међутим, у њиховој...

Београђани не треба да брину: контроле показују да становници престонице купују сладолед одличног квалитета. Инспектори свакодневно проверавају не само производњу, већ и продају ове летње посластице. Како нам врели дани тек предстоје, јасно је да ће многи становници престонице похрлити ка уличним замрзивачима. Зато у одељењу Ветеринарске инспекције Министарства пољопривреде, која је надлежна...

Сезона сладоледа је на почетку, а санитарна инспекција почела је редовну контролу исправности узорака која ће показати да ли су ледене посластице из градских посластичарница здравствено исправне.  Будући да је рок трајања индустријског сладоледа који се производи у Србији и до две године, потрошачима се препоручује да пажљиво читају декларације, посебно ако пазаре у малим радњама на чијим...