Petak, 12.06.2026.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.03	117.73	117.38
	101.13	101.74	101.43
	127.07	127.83	127.45

Digitalne čitulje

Digitalno izdanje

Tag: recepti

Gastronomija

06.08.2022 u 07:56

Salata s barenim jajima i karijem

Potrebno je: 1 manja glavica zelene ili ajsberg salate 2 barena jajeta 100 g kačkavalja (po želji) 1 šaka pekan oraha Za preliv: 2 kašike grčkog jogurta (može i obični gusti) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika senfa 2 kašike meda 1 kašika limunovog soka 1 čen belog luka, usitnjen u presi 1 kašičica karija so i biber po ukusu Listiće salate iscepkati, jaja prepoloviti i staviti preko, sir iseći na štapiće ili kockice, dodati orahe. Umutiti navedene sastojke za dresing i njime preliti jelo.

Gastronomija

05.08.2022 u 08:53

Salata s mladim tikvicama

Potrebno je: 1 sasvim mlada tamnozelena tikvica 1 crvena pečena paprika 100 g mocarele (loptice) 5–6 rotkvica listovi svežeg bosiljka 3–4 manja komada barenih ćurećih prsa (po želji) Za preliv: 1 kašika majoneza 1 kašika pavlake 1 kašika mleka 1 kašičica seckane mirođije malo sušenog peršuna i vlašca 1 kašičica belog luka u granulama so i biber 1 kašika limunovog soka Tikvicu dobro oprati, pa posebnim nožem iseći na sasvim tanke listiće. Mogu se koristiti sirovi ili grilovani. Grilovati papriku, pa je iseći na komade. U posudu staviti urolane listiće tikvice, papriku, prepolovljene rotkvice, loptice mocarele i listove bosiljka. Sve izmešati, pa preliti dresingom, koji se pravi tako što se umute majonez, pavlaka i mleko dok se ne dobije kremasti

Gastronomija

04.08.2022 u 08:50

Salata sa brokolijem i slaninom

Potrebno je: nekoliko „stabala” brokolija 100 g mesnate slanine 50 g rukole Za preliv: 1 kašika soja-sosa 1 kašičica struganog svežeg đumbira (ili u prahu) 1 kašika balzamovog sirćeta 2 kašike maslinovog ulja Obariti kratko brokoli, pa ocediti, iscepkati i staviti u posudu za služenje. Odozgo pobacati listiće rukole. Propržiti slaninu i staviti preko povrća. Umutiti maslinovo ulje, balzamovo sirće, soja-sos i đumbir pa preliti preko salate. Može se jesti toplo ili ohlađeno.

Gastronomija

03.08.2022 u 08:25

Kapreze salata

Potrebno je: 2 veća paradajza 200 g mocarela sira svež bosiljak devičansko maslinovo ulje so Paradajz i sir iseći na kolutove debljine oko pola centimetra, pa ređati na tanjir naizmenično, ukrug. Odozgo staviti po list bosiljka. Posoliti, pa preliti maslinovim uljem.

Gastronomija

02.08.2022 u 08:37

Lionska salata

Potrebno je: 4 kriške tostiranog hleba 100 g slanine 0,7 dl vinskog sirćeta 2 glavice zelene salate 2 kašičice senfa 2 kašičice šećera 4 jajeta so, biber maslinovo ulje Na maslinovom ulju kratko propržiti slaninu i kockice hleba, pa izvaditi da se ocede. Na masnoću od prženja dodati još malo ulja, polovinu sirćeta, šećer, senf, so i biber. Ovaj dresing preliti preko salate, dodati kockice hleba i slanine i izmešati. U kipuću vodu sipati sirće i so, pa kad prestane da vri u nju pažljivo razbiti jaja i kuvati oko 4 minuta. Poširana jaja staviti odozgo na salatu, po želji začiniti i služiti.

Gastronomija

01.08.2022 u 08:32

Izraelska salata

Potrebno je: 1 krastavac srednje veličine 2 paradajza srednje veličine 1 sitnija glavica crnog luka 3 kašike seckanog peršunovog lista Za preliv: 3 kašike soka od limuna 2 kašike maslinovog ulja 1/2 kašičice soli Povrće seckati na što sitnije komadiće. Koristiti krastavac koji se jede s korom, dobro ga oprati, prepoloviti po dužini, izvaditi semenke, pa svaku polovinu po dužini iseći na 4 dela tako da se dobije 8 dugih, tankih komada, a zatim poprečno sitno iseckati. Paradajz oprati, oljuštiti, izvaditi semenke, a zatim iseckati. Crni luk oljuštiti, isprati i iseckati. Peršun oprati pod vodom, posušiti ubrusom, pa naseckati. Za dresing izmešati so, sok od limuna i maslinovo ulje i lagano izmešati, pa preliti. Jesti odmah.

Gastronomija

31.07.2022 u 08:12

Grčka (Horiatiki) salata

Potrebno je: 2–3 paradajza 1 srednji krastavac 1/2 glavice crvenog luka 1/2 zelene paprike babure (ne crvene) 5–6 crnih kalamata maslina (iz ulja) 1 komad feta-sira (oko 150 g) suvi origano Za preliv: vinsko sirće so biber ekstra devičansko maslinovo ulje Paradajz iseći na krupnije komade, a krastavac na deblje kriške, pa staviti u pliću posudu (ne u činiju!), dodati luk i zelenu papriku narezane na tanke kolutove, cele masline (nikako sečene), posoliti, po želji pobiberiti, odozgo staviti komad sira (ceo, nikako sečen na komadiće), posuti origanom i preliti dresingom od ulja i sirćeta, u srazmeri dva prema jedan. Za one koji su koristili drugačiji recept, napomena: u tradicionalnu grčku salatu se ne dodaju nikakvi zeleni listovi, ni senf, ni limun,

Gastronomija

30.07.2022 u 09:01

Valdorf salata

Potrebno je: 2 veće zelene jabuke („greni smit”) 2 stabljike (štapa) celera rebraša 50 g oraha 1 kašičica šećera 1 kašičica limunovog soka prstohvat soli 100 g plavog „buđavog” sira (po želji) Za preliv: pola šolje prohlađene slatke pavlake četvrtina šolje majoneza Oprane, neljuštene jabuke iseći na listiće, celer na štapiće, orahe rukama usitniti, pa sve staviti u činiju i preliti mešavinom limunovog soka, šećera i soli. Mikserom umutiti slatku pavlaku, dodati majonez i promešati da se sjedini, pa preliti salatu, po želji dodati komadiće sira, ukrasiti sojinim klicama i služiti.

Gastronomija

29.07.2022 u 08:05

Olivije salata

Potrebno je: 200 g majoneza 2 manja krompira 2 šargarepe 150 g graška 150 g barene šunke 3 kuvana jajeta 3–4 kisela krastavčića 1–2 struka mladog luka so, list peršuna Oguliti i obariti krompir i šargarepu, iseckati na što sitnije kockice, dodati obaren grašak (ili iz konzerve), sve posoliti. Dodati sitno seckane krastavčiće i kockice šunke, izgnječena ili rendana jaja, na tanke kolutiće isečen luk i sve to izmešati s majonezom. Salatu staviti u činijice, istresti na tanjir, ukrasiti peršunom i služiti.

Gastronomija

28.07.2022 u 08:15

Cezar salata

Potrebno je: 100 g dimljene slanine 200 g belog pilećeg mesa 30 g parmezana sečenog na što tanje listiće 3 čena belog luka 2 parčeta tosta 1 glavica ajsberg salate 2 čeri paradajza Za preliv: sok od 1 limuna 2 kašike majoneza 1 kašika pavlake 1 kašika maslinovog ulja 1 žumance 1 čen belog luka 1 kašičica senfa so Propržiti iseckanu slaninu „na suvo”. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je na dugačke trake. Hleb iseći na kockice, pomešati sa seckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu. Za preliv u posudi umutiti žumance sa senfom i limunovim sokom, dodati maslinovo ulje i sve mešati dok se ne dobije glatka smesa.

Prethodna Sledeća

Početna / Tagovi

12.06.2026 u 17:11

Mistral AI u pregovorima o novoj rundi finansiranja

12.06.2026 u 17:10

Brnabić: Dobili smo apsolutno pozitivno mišljenje Venecijanske komisije

12.06.2026 u 17:09

Promovisana nova generacija podoficira Vojske Srbije

12.06.2026 u 17:07

Objavljeni podaci o američkom finansiranju više od 120 biolaboratorija širom sveta

12.06.2026 u 17:06

Mačva započela pripreme za Super ligu

12.06.2026 u 17:04

Bračni par iz Hrvatske godinu dana iskorišćavao psihički bolesnog muškarca (43)