Авокадо с дагњама и козицама
Уторак, 23.03.2021. у 09:08
Потребно је:
- 1 авокадо
- 100 г козица или гамбора
- 60 г дагњи
- 50 г пиринча (обло зрно)
- веза младог лука
- чен белог лука
- мало белог вина
- добијеном масом напунимо авокадо и печемо га
- свежа мајчина душица
- бибер и со по укусу
Авокадо ољуштити, извадити коштицу, посолити и зачинити бибером и с мало маслиновог уља. Пропржити ситно сечени млади лук, очишћене дагње и козице или гамборе без љуске. Када су готови, додати пиринач. Чим се зрно загреје налити белим вином и водом или супом од поврћа и кувати док пиринач не одмекне 70 одсто. Зачинити свежом мајчином душицом. Добијеном масом напунити обе половине авокада и пећи у рерни 20 минута на 180 степени. Запечени авокадо сервирати с додатком свеже салате од ротквице и тиквице.
Рецепт и фото Младен Пршић
Подели ову вест
Коментари2
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
mila simic
Kozice ? Ne postoji u nasem recniku. Osim ako mislite na male koze.
Одговори
|
Препоручујем
5
miki
Peći avokado u rerni???
Одговори
|
Препоручујем
2
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
