Пуњене лигње на медитерански начин

Куп.	Прод.	Сред.
117.04	117.74	117.39
102.86	103.48	103.17
127.14	127.91	127.53

Потребно је:

20 очишћених лигњи
100 г црвене паприке
50 г младог лука или празилука
50 г зелене тиквице
50 г шаргарепе
100 г парадајза
неколико чери парадајза
60 г кускуса
мајчина душица
со и бибер
бело вино

Поврће очистити и исећи на коцкице. Лук пропржити па додати паприку, тиквице и шаргарепу. Кад је упола пржено, додати парадајз и зачинити. Додати кускус, налити с 1 дл воде и динстати. Масу сипати у кесу за шлаг и пунити лигње. Обавезно их затворити чачкалицом. На топао тигањ ставити лигње и мајчину душицу. Када лигње добију златну боју, додати чери парадајз и налити вином. Све удинстати 3–5 минута.

Рецепт и фото Младен Пршић

Коментари0

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Подели ову вест

Комeнтар успeшно додат!

Прочитајте још: