Баклава с орасима
Pixabay
Недеља, 28.03.2021. у 10:10
Потребно је:
- 500 г танких кора за баклаву
- 500 г млевених ораха
- 200 г маргарина
- 100 мл уља
- 100 г шећера
- За прелив
- 3 чаше (од 250 мл) шећера
- 4 чаше воде
- 1 лимун (сок и кора)
- 1 кесица ванилин-шећера
Помешати орахе и шећер. Науљити плех, ставити две коре, посути их орасима са шећером, па опет две коре, посути орасима са шећером и све док се не утроше састојци, тако да на врху буду две коре. Баклаву исећи на троуглове, па прелити врућом мешавином растопљеног маргарина и уља. Оставити десетак минута да баклава упије масноћу, па пећи на 180–200 степени док не добије златасту боју. Извадити, охладити и прелити врућим сирупом, који се направи тако што се ставе вода, шећер, ванилин-шећер, сок и нарендана кора од једног лимуна да прокључају и онда кувају још десетак минута.
Подели ову вест
Коментари8
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Katarina
Ne postoji prava ili ne prava baklava , ali postoji zelja za necim sto smo obozavali kao mladi. Ja baklavu sa orasima pravim sa vestackim secerom ( 0 suger ). Dosta kore od limuna , tecnu vanilu i sve ostalo kao sto je ovaj recept.
PS... moj sin je diabeticar a obozava baklavu. Probajte, izvrsna je.
Одговори
|
Препоручујем
10
Da i ja dodam
U pravu baklavu baklavu idu sjeckani orasi i prezla.
Одговори
|
Препоручујем
1
Zoran
Kuvari sa internet kulinarskim znanjem verovatno ne razlikuju margarin od putera.
Одговори
|
Препоручујем
40
baklava
za pravu baklavu umjesto margarina potrebno je staviti maslac
Одговори
|
Препоручујем
30
Сања
Да ли стварно мора маргарин??
Одговори
|
Препоручујем
18
ПРИКАЖИ ЈОШ
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
