Беле и црне куглице

Потребно је:

За црне куглице

• 300 г млевеног кекса
• 300 г бундеве
• 200 г маргарина
• 100 г млевених ораха
• 150 г прах шећера
• 200 г чоколадних мрвица
• 1,5 дл ђуса од поморанџе

Бундеву заједно с кором испећи у пећници, а потом ољуштити и измиксати. Оставити по страни да се охлади. У одговарајући суд сипати млевени кекс и прелити соком, па руком лагано израдити. Додати омекшао маргарин, млевене орахе, цимет, шећер у праху и охлађени пире од бундеве. Добро израдити руком у хомогену смесу те одложити у фрижидер на 60 минута како би се маса довољно стегнула. Ручно обликовати куглице величине ораха и уваљати их у чоколадне мрвице.

За беле куглице:

• 1 кг бундеве
• 100 г млевених ораха
• 120 г млевеног кекса
• 80 г зобених пахуљица
• 50 г кокоса
• 2–3 кашике меда

Испечену бундеву испасирати, сјединити с осталим састојцима, правити куглице величине ораха и уваљати у кокос.