Изложбу о пшеници посетило више од 25.000 људи

Нови Сад – Музеј Војводине направио је каталог изложбе „Пшеница – од њиве до трпезе” коју је, према подацима ове установе у Новом Саду, видело више од 25.000 посетилаца. Трајала је од маја, а свој живот наставља кроз штампано издање иза кога стоји тим музејских стручњака.

Каталог доноси текстове о пшеници у праисторији, о обради земљишта, сетви, жетви, вршидби, складиштењу, преради. Посебну пажњу буде текстови о аграрним ритуалима и обредној пракси, али и о пшеници на трпези од праисторије до антике уз обиље рецепата.

Аутори су археоботаничар Александар Медовић, инжењер пољопривреде Филип Форкапић, етнолог Александар Антуновић, археолог Илдико Медовић и сарадница за едукацију Драгана Вујаклија.

Археоботаничар Медовић, како је „Политика” већ писала, побринуо се такође о томе да у склопу изложбе направи „праисторијско пиво” од старих врста пшенице које узгаја у археоботаничкој башти испред музејске зграде.

На промоцији каталога 20. септембра од 13 сати у Музеју Војводине говориће и директорка мр Тијана Станковић Пештерац, као и др Сања Микић са Института за ратарство и повртарство Нови Сад.