Светски дан кнедли

Светски дан кнедли обележава се сутра, а начини да се овај „празник” прослави су једноставни – да их по рецепту мама или бака припремите код куће, да их купите смрзнуте у продавници, окупите породицу и уживате у њима, а затим слику уживања у овом специјалитету поделите на друштвеним мрежама уз „хештег” #светскиданкнедли или #worldknodelday. Тако бар кажу организатори и иницијатори овог дана који је и установљен захваљујући грађанима Србије – када је на њихову иницијативу више од 1.700 љубитеља кнедли из више од 40 земаља гласало да кнедле добију свој „празник”.

– Светски дан кнедли има за циљ да их очува у њиховом традиционалном облику са шљивама или кајсијама, али и да мотивише све оне који их воле да буду креативни и пробају неке нове укусе. Тако данас знамо и за кнедле са чоколадом и вишњама, кремом од пистаћа, јабукама и циметом, марципаном, кремом од ораха, а чиме све кнедле могу да буду пуњене само је ствар маште – кажу из „Фердинанд кнедли” и додају да су шљиве зреле, доступан је нови род кромпира и уз свега још неколико састојака – посластица чија традиција датира око 2000 година је готова.