Лазање од бундеве

Потребно је:

• 1 паковање готових кора за лазање
• 1 мања бундева
• 1 парадајз
• 1 главица црног лука
• 200 г качкаваља
• 2–3 чена белог лука
• 2 дл млека
• 2 кашике уља
• 1 кашика маргарина
• 1 кашика брашна
• 500 мл супе (коцка)
• мало мускатног орашчића
• со, бибер

Црни и бели лук, парадајз и бундеву исећи на што ситније коцке, па пропржити на загрејаном уљу. Налити половином супе и динстати на тихој ватри. Посолити, побиберити. За бешамел-сос загрејати маргарин, умешати брашно, мало пропржити па налити млеком непрестано мешајући да се не би створиле грудвице. Кувати око 10 минута, посолити и побиберити по укусу. Науљити плех и наизменично ређати коре за лазање, бешамел-сос и припремљено поврће. Завршити кором, прелити остатком супе и бешамел-соса те обилно посути наренданим качкаваљем. Пећи у загрејаној пећници 15 минута.